Saturday, August 23, 2014

Orea cheese cake

http://sherwinweiweichuah.blogspot.com/2014/06/homemade-oreo-cheese-cake.html?m=1

Tuesday, August 19, 2014

鸡排的煮法

迷迭香檸檬雞
醃漬:
備齊食材~雞腿洗淨擦乾,新鮮迷迭香葉切末,檸檬皮.汁先處理好備妥。 (雞腿分別用木牙籤在表面均勻的刺幾下..有利於醃料的吸收及入味~)
將雞腿放入保鮮袋中,加入所有醃料..隔著袋子抓拌均勻~ 雞腿均勻沾附醃料後..將袋子綁緊後放入冰箱冷藏至少2小時。 (醃漬過程需不定時的翻轉袋子,可以讓雞腿更入味~)

烘烤:
取出雞腿放入烤盤中(鋪上防沾紙)烤箱以220~250度預熱(視個人烤箱狀況而定.) 以220~250度烤約35~50分鐘即可(過程中可取出再刷上剩餘的醃料湯汁~省略亦可)
出爐後趁熱分別在雞腿上擠上適量的檸檬汁增加香氣即可。

http://tw.gigacircle.com/1652493-1

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